「日本酒のアルコール度数」は？上手な日本酒の楽しみ方【きき酒師が教える日本酒】
きき酒師の資格を持つ漫才師「にほんしゅ」による日本酒の知識を学べるコンテンツ。今回のテーマは「日本酒のアルコール度数」。日本酒はビールやチューハイなどに比べてアルコール度数...
『ゲロのどぶ』強烈なネーミングのお酒に反響 創業340年の老舗酒造の真意とは？
『ゲロのどぶ』という強烈なネーミングのお酒がSNSを賑わせている。飲んだ人によると、その味わいはネーミングに反してさわやか。製造販売するのは日本有数の名湯・下呂温泉で知られる...
「燗酒（かんざけ）の飲み方（作り方・温度帯）」とおすすめの日本酒【きき酒師が教える日本酒】
きき酒師の資格を持つ漫才師「にほんしゅ」による日本酒の知識を学べるコンテンツ。今回のテーマは「燗酒（かんざけ）の飲み方」。肌寒い秋冬に飲みたくなる燗酒の楽しみ方や作り方、燗...
“糖質オフ＝まずい”を覆す調味料メーカーの挑戦 苦心続く「ゼロの壁」超えられるか？
健康志向の高まりを受けて、あらゆる食品カテゴリーで「糖質オフ／ゼロ」を謳う商品が登場。糖質制限ダイエットも定着し、コロナ禍になってからは運動不足に伴う体重増加や生活習慣病...
『獺祭エタノール』利益度外視の赤字でも製造するワケ 山田錦生産農家への深い共感とリスペクト
酒米の帝王・山田錦を主原料とするエタノール消毒液『獺祭エタノール』が、SNSで話題となった。その名の通り、製造・販売するのは国内外で人気の純米大吟醸酒『獺祭』の蔵元である旭酒...
「冷や酒」の飲み方とおすすめの日本酒【きき酒師が教える日本酒】
きき酒師の資格を持つ漫才師「にほんしゅ」による日本酒の知識を学べるコンテンツ。今回のテーマは「冷や酒の飲み方」。冷酒と混同されることも多い「冷や酒(常温)」について解説してい...
椿鬼奴、愛情ある“夫メシ”とプレモルで至福の“おうち時間”を堪能
新しい生活様式とともに、日常のおうち時間を充実させる人が増えた。インテリアにこだわったり、デジタルガジェットを揃えたり、手料理に凝ったり、ちょっといいお酒やおつまみを揃えた...
「冷酒の飲み方」とおすすめの日本酒【きき酒師が教える日本酒】
きき酒師の資格を持つ漫才師「にほんしゅ」による日本酒の知識を学べるコンテンツ。今回のテーマは「冷酒（れいしゅ）の飲み方」。夏においしく日本酒を飲む方法など、暑い夏に身体が欲...
「純米大吟醸」とは？特徴、おすすめの飲み方、大吟醸との違い【きき酒師が教える日本酒】
きき酒師の資格を持つ漫才師「にほんしゅ」による日本酒の知識を学べるコンテンツ。今回のテーマは「純米大吟醸」。日本酒にあまり詳しくなくても「純米大吟醸」という言葉は聞いたこと...
「大吟醸」とは？特徴、おすすめの飲み方、純米大吟醸酒との違い【きき酒師が教える日本酒】
きき酒師の資格を持つ漫才師「にほんしゅ」による日本酒の知識を学べるコンテンツ。今回のテーマは「大吟醸」。日本酒にあまり詳しくなくても「大吟醸」という言葉は聞いたことがあると...
桐谷健太、新しくなった「のどごし＜生＞」の完成された爽快なうまさに驚き「また進化してる」
キリン新ジャンルカテゴリーの最大ブランドとして、圧倒的な販売数量を誇る『キリン のどごし＜生＞』がリニューアル。改良を重ね、磨き抜かれた爽快なうまさを実現した今回の新作を...
日本酒に賞味期限はある？未開封時の賞味期限と開封後の保存方法【きき酒師が教える日本酒】
日本酒きき酒師の資格を持つ漫才師「にほんしゅ」による日本酒の知識を学べるコンテンツ。今回のテーマは日本酒の「賞味期限」。日本酒に賞味期限はあるのか、時間が経った日本酒のおい...
拡大するノンアル市場、アサヒが3年半かけ「0.5%」の“微”アルコールビールを開発した理由とは
近年、アルコール度数0.00％のノンアルコールビールの人気が高まり、市場規模が拡大している。開発にあたる大手各社は、これまでアルコール度数0％にすることを命題として掲げ、力を注...
『堅あげポテト』と『サッポロ 麦とホップ』の無限ループが止まらない理由
カルビーが1993年に大人向けに新たに発売した『堅あげポテト』は、これまでと全く異なる食感に当初から大きな反響があり、幅広い層から愛されてきた。昨年25周年を迎え、いまやロングセ...
ビールCMに異変？ プレモルCMに人気声優を起用したワケ
サントリービール『ザ・プレミアム・モルツ＜香る＞エール』のCM「夏の神泡（ラバーズ）」篇が、ネット上で注目を集めている。女優の石原さとみや、男性2人組ユニット・スキマスイッ...
“18席だけの特別な車両”「グランクラス」の軽食がリニューアル！ 監修料理人も自信を見せるその味とは
2019年4月より、新幹線の特別車両「グランクラス」の車内サービスがリニューアル。1両に18席のみというプレミアムなその乗り心地は、以前にもORICON NEWSでもご紹介したが、今回は車内...
意外と知られていない「お中元」のマナー そして“もらって困る”お中元とは
6月に入ると「お中元」を準備する季節がやってくる。日頃の感謝を表す贈り物だからこそ、相手に失礼がないように心がけたい。そこで、株式会社セブン-イレブン・ジャパンでは、全国の主...
にーな’sりさーち Vol.5 楽しく飲んでも大丈夫？ ドクターに「二日酔い予防法＆対応策」を聞いてきた
春は、歓送迎会やお祝い、お花見など、お酒を飲む機会が増える季節。しかし、お酒は好きだけど、二日酔いが怖いから平日の飲み会ではお酒をあまり飲めないという人も多いのでは。“二日...
なぜか気になる駅ポスター 35年間、麦焼酎「いいちこ」のPRを一任された熟練ADが語る“プロモ”哲学
“下町のナポレオン”のキャッチコピーでお馴染みの「いいちこ」は、今年で発売40周年を迎える。ビリー・バンバンの曲とともに、時の流れが緩やかになったようなCMや、通勤途中の駅で見か...
『ハイサワー』が10年間も“美尻カレンダー”を販売するワケ、女社長が語るこだわり
「♪わ・る・な・ら・ハイサワー」のCMでおなじみ、お酒の割り材『ハイサワー』を販売する博水社。同社で販売する『美尻カレンダー』が好評で、2019年版で10周年を迎える。なぜ、ハイサ...