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『オモウマい店』2025年シンプルに「おかゆ」で開幕→「ギガ盛」連発、約6キロの「GODラーメン」

 きょう14日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)は、新年からデカ盛りメニューが続々登場する。

14日放送『オモウマい店』=ミニおかゆ(C)中京テレビ

14日放送『オモウマい店』=ミニおかゆ(C)中京テレビ

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【オモウマ写真】名物の「おかゆ」→約6キロの「GODラーメン」


 舞台は、栃木県足利市にある中華屋。名物は、麺類に無料で付くミニおかゆ。コシヒカリを使い、できあがったおかゆを1日寝かせてうま味を引き出したあと、さらにお湯と混ぜ合わせる。味付けはシンプルに鶏ガラスープと塩のみ。手打ち麺と自家製チャーシューをのせた「ラーメン」(800円)や、特製のとろみあんかけとチンゲンサイが決め手の「とろみラーメン」(990円)も人気。

 大盛りメニューも充実し、合計約2.3キロ、3人前相当の「みそラーメン ギガ盛」(1600円)をはじめ、約4キロ、2段重ねの天津丼に麻婆豆腐がかけられた6人前相当の「麻婆天津丼」(2500円)、同じく6人前相当、約6キロの「GODラーメン」(2500円)などがある。変わり種は、特製ソースにくぐらせたカツがメインの「ソースカツ丼 大盛」(1035円)で、現店主の母が考案したもの。

 アラサーの現店主と、先代の両親、さらに明るくハイテンションなパートらが切り盛りし、営業前から笑いが絶えないが、注文が入ればテキパキと無駄のないコンビネーション。名物のおかゆは先代が創業当時からメニューとしていたが、ミニおかゆは「まだなじみがなくて、おかゆ自体、病院食みたいになっちゃう。それでラーメンにちょっとだけおかゆを付けよう」と始めたもの。現在でも父が仕込みを行っており、その量は1日に約60キロになるという。

14日放送『オモウマい店』=GODラーメン(C)中京テレビ

14日放送『オモウマい店』=GODラーメン(C)中京テレビ

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 16歳から店に入っている現店主は、麺打ちを担当。「どうにか親父の味を継ごうって今も必死」と、朝6時から仕込みを行う。そんな店主が「父親の背中」を見て育つ代わりに、見て育ったと言うのが、父が使っていた「まな板」。その理由とは…。

MC:ヒロミ
進行:小峠英二
ゲスト:内藤剛志長谷川忍シソンヌ)、志田彩良

YouTube公式チャンネル「ORICON NEWS」

関連写真

  • 14日放送『オモウマい店』=ミニおかゆ(C)中京テレビ
  • 14日放送『オモウマい店』=五目チャーハン ギガ盛(C)中京テレビ
  • 14日放送『オモウマい店』=野菜かゆ(C)中京テレビ
  • 14日放送『オモウマい店』=GODラーメン(C)中京テレビ
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  • 14日放送『オモウマい店』=ラーメン ギガ盛(C)中京テレビ
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  • 14日放送『オモウマい店』=みそラーメン ギガ盛(C)中京テレビ
  • 14日放送『オモウマい店』=ラーメン(C)中京テレビ
  • 14日放送『オモウマい店』に出演するシソンヌ・長谷川忍(C)中京テレビ
  • 14日放送『オモウマい店』に出演するヒロミ(C)中京テレビ

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