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「とんこつ風マルタイ」の材料。作り方は次へ。 （2/8枚）

  • ロングセラー商品マルタイの”棒ラーメン”。料理家のアレンジ方法は… 「とんこつ風マルタイ」の材料。作り方は次へ。 作り方1)温めておいたどんぶりに付属の粉末スープと調味料、ラード、牛乳、しょうゆを入れる。(写真/『うちめし道』撮影:難波雄史) 作り方2)鍋に分量の水を沸かして麺をゆでる。好みのかたさにゆで上がったらゆで汁をどんぶりに注いで混ぜ、スープを作る。(写真/『うちめし道』撮影:難波雄史) 作り方3)麺を加え、箸で持ち上げながら表面を整える。小ねぎをのせる。(写真/『うちめし道』撮影:難波雄史) これが「とんこつ風マルタイ」!!(写真/『うちめし道』撮影:難波雄史) 『うちめし道』(扶桑社) けんた食堂/人気YouTuber&家庭料理探求家
“マルタイラーメン100倍おいしく食べる”裏技、人気料理家のテクニックに「店の味と同等レベル」「週2で作ってる!」

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