スガキコシステムズは12日、主力ブランドであるスガキヤの「スガキヤラーメン」の麺とスープを約14年ぶりに大幅リニューアルすると発表した。19日からスガキヤ全店で提供する。 リニューアルの対象は、ざるラーメン、冷しラーメンは除くスガキヤ麺類全て。客から寄せられた要望に応えて、麺は伸びにくく、出来たてのおいしさが2倍長持ちするように改良。スガキヤラーメン秘伝のスープの出汁と豚骨スープにも手を加え、「こんぶ」の風味をアップさせつつ、味のバランスを見直すことで、より飲みごたえのあるコクを感じるスープに仕上げた。