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5人家族の朝晩ご飯を1000円でやりくり、小鉢をたくさん使った盛り付けに「はて、定食屋かな?」

 キッチンボードに5つのトレイがぴったりフィットし、小皿や小鉢に鶏の照り焼き、しみしみ大根、蓮根チップス、わかめの味噌汁、パイナップルが盛り付けられていく。投稿者のもものしんちゃんさん(@momo3203)は、5人家族の朝晩の食事を1日1000円でやりくりし、大皿では出さずに一人ひとり盛り付けるこだわりがある。「長男が私立に行きお金がかかることもあり、私に出来る節約をしてみようと思いました」と話してくれた。

朝と夜、1000円で作る5人分のごはん(画像提供:もものしんちゃんさん)

朝と夜、1000円で作る5人分のごはん(画像提供:もものしんちゃんさん)

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「毎日買い物に行き、冷蔵庫にある物も使って出来る献立を買い物に行ってから考えます。祖母が野菜とお米を作っているため、足りない野菜をいただいたり、お米も買わずに済んでいます。朝はセルフで食パンを食べる子もいますし、ご飯と夜の残り物を食べる子もいます。昼は社食と給食です。豚肉は安価なので、夜ごはんは家族が好きな生姜焼きを週1くらいで作ります」       

 料理は大皿に盛らず、一人ずつ小鉢に盛り付けるスタイル。「好き嫌いが多い子たちなので、一人分として盛り付けると自分の分として食べてくれるんです」という。「慣れると洗い物も大変ではありません。食後各自洗う場合もありますし、食洗機でまとめて洗うこともあります」。

 何も作りたくないタイミングは頻繁に訪れるが「“TikTokに載せる”ということで毎日作らないといけない状況を作っています」。「給食を作る仕事をしているので、美味しかった献立を真似して作ると楽しくなっています。娘が『バズってるよ』と嬉しそうにしてると続けていて楽しいなと思います」。


@momo3203 ??野菜室に入れておいたミックスサラダの写真撮り忘れました?金額は足してます?#1000円生活 #仕事が忙しすぎた1週間#明日は鍋にしようかな? ? WayBackHome - ?七?

提供元:eltha

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