ローソンは10日、同社の人気商品『からあげクン』が「宇宙日本食」に認証されたことを発表した。 ローソンが国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構(JAXA)や、製造メーカーと協力し開発した宇宙日本食『スペースからあげクン』が、1年半までの保存性試験や衛生性等のさまざまな審査を経て、今年6月8日に「宇宙日本食」として認証された。コンビニエンスストアのオリジナル商品が宇宙食として認証されるのは、今回が初という。