ディズニー・パークス公式ブログで、比較的簡単に作れる「ピーナッツバターとジャムのミルクシェイク」の作り方が公開された。こちらは、フロリダ ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートのテーマパークのひとつ、ディズニー・ハリウッド・スタジオにあるレストラン「50‘s プライムタイム・カフェ」の人気デザートメニュー。 本場アメリカでは、「ジェリー」という果汁に砂糖を入れて煮詰めたジャムが使われているが、市販のフルーツジャムで代用可能。また、イチゴやブルーベリーなどのフレッシュフルーツを使用してもおいしく作れる。フレッシュフルーツを使う場合は、2カップ分くらいが目安。イチゴは小さくカットして入れる。ほかにも、牛乳ではなく豆乳やアーモンドミルクなどを使用して、自分好みにいろいろアレンジを楽しめる。冷たいものが恋しくなる季節。火を使わないので、子どもと一緒に作っても安心だ。
2020/05/18