TOKIOの松岡昌宏が主演するテレビ朝日系ドラマ『家政夫のミタゾノ』（毎週金曜　後11：15※一部地域で放送時間が異なる）。松岡演じる女装した家政夫、三田園薫が、派遣先の部屋の汚れだけでなく、家庭・家族に巣食う“根深い汚れ”までもスッキリと落としていく、痛快“覗き見”ヒューマンドラマだ。劇中では、掃除テクニックだけでなく、三田園直伝のアイデアレシピも見どころとなっている。

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　18日放送の第5話には、“まるでひと晩寝かせたようなコクうま時短カレー”が登場。ミキサーを使い、具材を細かくして煮込む時間を短縮。さらにリンゴジュースを混ぜることで一体感が生まれ、まるで2日目のカレーのような味わいになるという。時間をかけずにおいしく、野菜が嫌いな子どもでも喜んで食べられる一品に、泥棒までもが舌鼓を打ってしまう場面もあった。

■まるでひと晩寝かせたみたい!?　コクうま時短カレーの作り方
材料（3〜4人分）
豚バラ肉（薄切り）…400グラム※牛肉でも可
ニンジン…1本
玉ねぎ…3〜4個（サイズにもよるが、通常量＋1玉のイメージ）
水…1200cc（購入したルウの箱に記載されている水の量からリンゴジュース100cc分を引いた分量。このレシピでは1200cc目安）
リンゴジュース…100cc
市販のカレーのルウ…185グラム（大きいサイズの1パック）
ピーナッツバター…大さじ1

作り方
（1）野菜と肉を大きめのざく切りにし、水300ccと一緒にミキサーにかける（一度に入りきらなければ、数回に分けて）。ミキサーがない場合は、おろし金ですりおろすだけでもOK。その際、ニンジンが硬くておろしづらいときは、2〜3分レンジで加熱して、柔らかくしてからおろす。
（2）残りの水900ccと100ccのリンゴジュースで、すりおろした具材を15分〜20分ほど煮込む（900ccは、ルーの箱に記載されている水の分量から、リンゴジュースの分100ccと、ミキサーを回しやすくするために使った300ccを引いた分量の水を差す）。
（3）カレーのルウにピーナッツバター大さじ1ほどを隠し味に入れ、5分ほど煮る。
（4）ご飯とルーを盛り、最後に、コーヒーミルクをかけて完成！